当店のこだわりは、お米と醤油本来の味を生かすことです。
特に備長炭で1枚ずつ焼き焼き上げる「炭焼せんべい」と「天日干しせんべい」は、生地を太陽熱で乾燥させることにより、お米のうま味を最大限に引き出していると自信を持っております。
また、当店一番人気の「田舎あられ」は最上級の国産もち米を使い、昔ながらの素朴な味でご好評をいただいております。これからも伝統と味にこだわりながら、お客様においしく食べていただけるおせんべい・あられを作ってまいります。法人様からのお中元・お歳暮・ギフト用特注詰め合わせのご依頼も承っております。数量・価格を問わずご意見・ご要望がありましたら、何なりとお問合せいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。